БИЗНЕС ОБЯД ОТ КАКТУС


ПОНЕДЕЛНИК 20.04.2026
Супа от джолан със зеленчуци
Кьопоолу гарнирано с брускети
Мариновани пилешки карета, поднесени с печени зеленчуци, поляти със сос Деми Глас
Паста със свинско месо, доматен сос, тиквички, морков и босилек, гарнирана с пармезан

ВТОРНИК 21.04.2026
Крем супа от горски гъби, с кокосово мляко и трюфел олио, гарнирана с билкови крутони
Шопска салата
Домашна наденица, поднесена с сотирани картофи, гарнирана с Френски лучен сос
Пиле със сос Холандез, поднесено с кус-кус с конкасе от домат

СРЯДА 22.04.2026
Рибена супа
Сотирани пилешки филенца, поднесени върху легло от зелена салата с жулиени от зеленчуци и мариновани гъби, овкусени с билков дресинг
Пилешки късчета поднесени с ориз със спанак, печен домат и гъби
Свински шницел поднесен със зелена салата и млечен сос

ЧЕТВЪРТЪК 23.04.2026
Пилешка супа по селски
Италианска салата
Пиле Конфи поднесено с ньоки Карбонара
Свинско месо с грах приготвено на фурна

ПЕТЪК 24.04.2026
Леща по манастирски
Микс листни салати с кубчета мариновано сирене, чери домати, жулиени от зеленчуци и ябълки, овкусени с плодов винегрет, гарнирани с печени орехи
Свински врат приготвен на бавен огън, поднесен с прясно зеле на фурна
Филе от бяла риба запечено с домат и кашкавал, гарнирано с картофено пюре, полято с маслен сос